Fijnproeversmenu

 35,00 per persoon

Soep
Bisque van kreeft

Voorgerecht
Scampi diabolique

Hoofdgerecht
Parelhoenfilet in fine-champagnesaus met kroketten en warme groenten

Dessert
Luxedessert by Tartiste*

*Kerstdessert Tartiste: biscuit prince-krokant speculoos-cremeux-vanille- ganache chocolade
*Nieuwjaarsdessert Tartiste: choux-crèmeux mandarijn-ganache monté praliné